Fructele de rodie se numără printre fructele foarte valoroase din punct de vedere nutritiv, care au multiple beneficii asupra funcționării organismului uman. Semințele de rodie au un conținut consistent de antioxidanți care combat radicalii liberi formați în timpul proceselor fiziologice naturale. În plus, semințele de rodie conțin și o grupă specială de acizi grași, Omega 5, care nu se găsește în alte surse vegetale și a cărei eficiență în scăderea colesterolului rău a fost demonstrată de numeroase studii.

Conținutul ridicat de antioxidanți al rodiei ajută la inhibarea procesului de îmbătrânire celulară. În plus, acidul citric și taninul din rodie susțin remedierea problemelor digestive.